第105届糖酒会新增特色专区——酱酒专区解读-pg电子下载

时至今日，酱香型白酒逐渐成为中华民族一种独特的文化模式，是文化历史，更是风俗礼仪。为进一步提升全国糖酒会酒类展区化细分水平，第105届全国糖酒会首次设立酱香型白酒专区，为参会客商精准逛展和选品提供更大便利，提升参会客商洽谈效率和交易效率。

第105届全国糖酒会组委会将在国家会展中心（天津）16号馆设立酱酒专区

酱香型白酒，是白酒的重要香型之一。纯粮食酿造的酱香型白酒，酿造工艺复杂，需经过“两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”，同时要用上好的原料，才能酒的质量。酱香酒传统工艺生产过程中，高温发酵、高温馏酒、长期窖藏，因此酱香酒酱香浓郁，层次丰富，酒体醇厚，幽雅细腻。空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。

第105届全国糖酒会将让越来越多的代表传统文化的酱香型品牌走入大众视野，同时，也为餐饮、商超等不同分级渠道的观展买家提供采购良机。

开展期间，第105届全国糖酒会还将围绕中酱酒、新酒饮、酒类产区等有关主题举办系列高质量论坛活动，期待行业同仁的参展参会。